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Pierre Hermé

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 - MC02

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È un contenitore semisferico in acciaio inossidabile che incorpora una escrescenza arrotondata. Questa buffa escrescenza permette di miscelare all’inizio degli ingredienti in piccola quantità, ...


 - MC03

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Questo utensile integra due elementi: una frusta con i fili elastici e una corolla munita di fili rigidi avvolti da silicone. Senza la corolla, nella versione flessibile, serve per gli amalgami leg...


 - MC04

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La Spatola è il risultato della fusione di un cucchiaio in plastica e di una lama in silicone. Ha dunque due funzioni: la parte rigida serve a mescolare all’inizio della ricetta mentre la parte ...