9 giugno 2011

Milano, primavera 2011

Guarda il video dedicato alla serie di pentole Shiba pensata da Naoto Fukasawa per una famiglia di quattro persone ed eventualmente anche estensibili a un paio di ospiti. La loro forma, apparentemente modesta, nasconde una ricerca esasperata nei dettagli, come ci si deve aspettare dal suo purismo espressivo. A corredo di questo progetto Naoto ha aggiunto alcune sue personali ricette giapponesi, alle quali io ho risposto con altrettante ricette della mia tradizione famigliare.