“Gary Chang si è riferito alla verticalità delle ciotole sovrapposte a torre nei ristoranti di Hong Kong, ai minuscoli attrezzi da tè usati dal vecchio nonno, per realizzare un servizio da tè a grattacielo, dove ad ogni piano corrisponde un elemento di un rito molto sofisticato, e dove i piccoli elementi di ceramica marrone sono fatti in un posto sperduto della Cina, famoso per queste cose”. - A. Mendini, aprile 2003
Servizio da Kung-Fu tè composto da teiera, tre tazze piccole per degustazione olfattiva con il loro contenitore, tre tazze da tè con sottotazza doppio e il loro contenitore, contenitore per acqua calda, contenitore per foglie di tè con dosatore, contenitore per foglie di tè usate, raccoglitore per acqua, contenitore per acqua, contenitore per salviette, vassoio.
Materiali: ceramica rossa prodotta nella regione cinese di Yixing, argento 925/1000, argento 925/1000 con inserti in ceramica rossa prodotta nella regione cinese di Yixing.
Produzione limitata a 99 esemplari, più tre prove d'autore