Facile profezia, che si è infatti avverata, quella fatta nel 2000 circa la bontà del progetto dei piatti da portata di Jasper. Il nostro pubblico ha mostrato di capire e di apprezzare il suo sottile lavoro di interpretazione di questa tipologia difficile, al confine tra il settore professionale e il privato. Un lavoro il suo fatto di piccoli ma determinanti dettagli, capaci di restituire in termini contemporanei oggetti che una lunga consuetudine storica poteva far pensare ormai non più disegnabili. E l’esplorazione continua con questo Piatto per pesce.