Disegnate da Josef Hoffmann (1870-1956) per le Wiener Werkstaette e presentate per la prima volta al pubblico nella mostra "La tavola apparecchiata" nei locali delle WW, in Neustifgasse 32 a Vienna, queste posate furono prodotte artigianalmente in argento e in alpacca argentata fino al 1910-12. Il servizio, che era in dotazione anche al Cabaret Fledermaus, rispecchia pienamente la ricerca di funzionalità abbinata alla estrema eleganza formale e la raffinata lavorazione dei materiali tipici delle Wiener Werkstaette. Se da parte di alcuni contemporanei furono sollevati dubbi circa la praticità di alcuni pezzi (la concavità trasversale del cucchiaio da tavola fu un punto controverso), questi furono smentiti da chi effettivamente ne faceva uso. Realizzate in acciaio inossidabile 18/10, le posate sono state rieditate da Alessi nel 2000.